Ingredientes: 1 pan de hogaza 1 puerro (solo parte blanca) Bacon en lonchas 1 sobre de queso, mezcla 4 quesos Mayonesa (2 o 3 cucharadas) Preparación: 1. Cortamos el puerro muy fino y lo pochamos en una sartén con aceite. 2. Cuando se ha ponchado añadimos el Bacon también muy picado. 3. Lo ponemos en un bol y lo mezclamos bien con el sobre de queso y la mayonesa. 4. Abrimos el pan en redondo por arriba, sacamos la miga y metemos la mezcla. 5. Tapamos, envolvemos en papel de aluminio y horneamos a 180° 40 min aprox. 6. Quitamos el papel de aluminio Y quitamos la tapa de pan para gratinar el queso, 5 min a 200°. 7. Servir con tostadas de pan alrededor. 💡Consejo: Lo podemos hacer solo de queso, con Bacon, alcachofas, chorizo. También se puede hacer y congelarlo (sin horneado).
