Si quieres darle un toque especial a tus gambas en gabardina, puedes acompañarlas con una deliciosa salsa tártara casera. Para hacer la salsa, necesitarás mayonesa, pepinillos en vinagre picados, cebolla picada, alcaparras, perejil fresco picado, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes en un tazón y ajusta el sabor según tu preferencia. Sirve las gambas en gabardina con la salsa tártara y disfruta de una combinación de sabores irresistible.