Si te gusta el picante, puedes acompañar tus gambas en gabardina con una salsa de tomate picante. Para hacer la salsa, necesitarás tomates maduros, cebolla picada, ajo picado, chile picante, comino, sal y pimienta. En una sartén, calienta aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el chile picante. Cocina hasta que estén dorados y fragantes, luego agrega los tomates picados, el comino, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que los tomates se deshagan y la salsa espese. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de tomate picante y disfruta de un toque de sabor picante.
