El escabeche de pescado es un plato muy popular en la cocina española. En esta receta, el pescado se cocina en una marinada de vinagre, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. Después de marinar durante varias horas, el pescado se fríe y se sirve frío como aperitivo o como plato principal. El escabeche de pescado al estilo español es una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus seres queridos.
