El escabeche de pescado es un plato muy popular en la cocina italiana. En esta receta, el pescado se marina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, apio, laurel y especias. Después de marinar durante varias horas, el pescado se fríe y se sirve con una guarnición de ensalada de tomate y albahaca. El escabeche de pescado al estilo italiano es una opción deliciosa y saludable para sorprender a tus seres queridos.
