El escabeche de pescado es un plato muy popular en la cocina tailandesa. En esta receta, el pescado se marina en una mezcla de salsa de pescado, azúcar, lima, chiles, ajo y especias. Luego se fríe y se sirve con una guarnición de arroz jazmín y vegetales salteados. El escabeche de pescado al estilo tailandés es una opción deliciosa y exótica para sorprender a tus seres queridos.
