El escabeche de pescado es un plato muy popular en la cocina argentina. En esta receta, el pescado se marina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. Después de marinar durante varias horas, el pescado se fríe y se sirve con una guarnición de papas fritas y ensalada de lechuga y tomate. El escabeche de pescado al estilo argentino es una opción deliciosa y reconfortante para sorprender a tus seres queridos.
