Esta receta de pizzelle es una opción saludable y deliciosa para una cena elegante. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, mientras que el aguacate aporta grasas saludables y fibra. Para hacerla, mezcla el salmón, el aguacate, los huevos y la harina en un tazón. Luego, vierte la mezcla en una pizzelle y cocina hasta que esté dorada y crujiente. Puedes servirla con una ensalada fresca y un vaso de vino blanco para una cena elegante y saludable.