Esta receta de pollo con pimientos estilo Szechuan es una deliciosa combinación de sabores picantes y dulces. El pollo se cocina en una salsa espesa y sabrosa hecha con salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y pasta de chile. Los pimientos añaden un toque de frescura y color al plato. Sirve este pollo con arroz blanco para una comida completa y satisfactoria.