Si prefieres una opción vegetariana, esta receta de arroz negro con verduras es perfecta para ti. El arroz se cocina en un caldo de verduras con tinta de calamar y se añaden diferentes verduras como pimientos, guisantes y zanahorias. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque marino irresistible. Puedes acompañarlo con un poco de alioli casero para realzar aún más su sabor. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de restaurante de YouTube!