Esta receta de bistec a la florentina se sirve con brócoli. Para prepararla, necesitas bistec, espinacas, ajo, aceite de oliva, brócoli, limón y queso parmesano. Primero, saltea el ajo en aceite de oliva, luego agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Coloca los bistecs en una sartén caliente y cocina hasta que estén dorados. Para el brócoli, cocina en agua hirviendo hasta que esté tierno, luego agrega jugo de limón. Sirve los bistecs con el brócoli y espolvorea queso parmesano encima.
