Este flan de calabacín es una deliciosa combinación de sabores. El bacon le da un toque crujiente y salado, mientras que el calabacín aporta un sabor fresco y ligero. Para prepararlo, se mezcla el calabacín rallado con bacon picado, huevos, nata y especias. Luego se hornea en un molde al baño maría hasta que esté firme. Se puede servir caliente o frío, y es perfecto como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
