Si estás buscando una opción más saludable, esta receta de pizza de aceitunas y alcaparras con masa de coliflor es perfecta para ti. La masa se hace con coliflor rallada, huevo, queso parmesano y especias. Se extiende en una bandeja para pizza y se hornea en el horno hasta que esté dorada. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras y orégano. El resultado es una pizza baja en carbohidratos y alta en sabor.
