Esta receta de pizza de aceitunas y alcaparras con masa de maíz es una opción interesante para los amantes de la comida mexicana. La masa se hace con harina de maíz, agua, aceite de oliva y especias. Se extiende en una bandeja para pizza y se hornea en el horno hasta que esté dorada. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras y orégano. El resultado es una pizza con una masa crujiente y un sabor ligeramente dulce que combina bien con los ingredientes.
