El revuelto de bacalao con champiñones es una combinación deliciosa. Se saltean los champiñones en aceite de oliva junto con ajo y cebolla. Luego se añade el bacalao desmenuzado y se cocina hasta que esté tierno. Se sazona con sal, pimienta y perejil. Se sirve caliente y se puede acompañar con pan tostado.
