Esta variante de las Scaloppine al Limón agrega un toque de sabor con las alcaparras. Para preparar esta receta, se sigue el mismo proceso que para las Scaloppine al Limón clásicas, pero se agrega alcaparras a la salsa de limón y mantequilla. Las alcaparras le dan un sabor salado y un poco ácido a la salsa, que combina perfectamente con el limón y la ternera. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un sabor más intenso en sus platos.
