Esta receta de patatas trufadas con queso de cabra es una combinación deliciosa de sabores. Las patatas se cortan en rodajas finas y se mezclan con aceite de oliva, sal, pimienta y trufa rallada. Luego se hornean en el horno hasta que estén doradas y crujientes. Una vez que estén listas, se colocan en un plato y se cubren con queso de cabra desmenuzado. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor que es perfecto como guarnición o plato principal.
