Este restaurante presenta concepto gastronómico verdaderamente innovador dentro de la isla ya que ofrecen un menú de 10 platos, una carta de temporada y una serie de propuestas eventuales en función del mercado y la temporada. Con este modelo, en Ses Forquilles podrás probar los mejores productos frescos de la zona y descubrir el verdadero sabor de la isla.
