Si buscas una opción vegetariana y saludable, los pimientos del piquillo rellenos de espinacas son una excelente elección. En YouTube encontrarás numerosas recetas que te enseñarán a preparar este plato nutritivo y sabroso. Las espinacas se saltean con cebolla, ajo y perejil, y se rellenan los pimientos del piquillo. Luego se hornean hasta que estén calientes y se sirven con una salsa de yogur o una salsa de tomate. Esta receta es perfecta para los amantes de la comida vegetariana y es una opción deliciosa y fácil de preparar.
