Esta receta de polenta con salchicha y pimientos es una opción sabrosa y abundante para una cena reconfortante. La polenta se cocina con caldo de pollo y se sirve con salchichas italianas cocidas a fuego lento con pimientos rojos y verdes, cebolla y ajo. El resultado es una polenta cremosa y sabrosa que se complementa perfectamente con la salchicha y los pimientos. Sirve esta polenta con un poco de queso parmesano rallado y disfruta de una cena italiana clásica en casa.
