Esta receta de pizza de pepperoni estilo New York es perfecta para aquellos que buscan una pizza delgada y crujiente con mucho sabor. El secreto está en la masa, que se hace con harina de alta proteína y se deja fermentar durante al menos 24 horas. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella y abundantes rodajas de pepperoni. Se hornea en un horno muy caliente durante unos 10 minutos, hasta que la corteza esté dorada y crujiente. ¡Una delicia para los amantes de la pizza de pepperoni!