Las Zeppole de Manzana son una variante de las zeppole tradicionales que se preparan con manzanas ralladas. Se hace una masa de harina, agua, mantequilla, huevos, manzanas ralladas y canela, que se fríe en aceite caliente. Luego se espolvorea con azúcar glas y se sirve caliente. Estas zeppole tienen un sabor a manzana y canela y son perfectas para el otoño.