Si quieres agregar más proteína a tu pizza, esta opción es perfecta para ti. Se puede agregar salmón ahumado en trozos pequeños a la pizza, lo que le da un sabor delicioso y una textura suave. La mozzarella bufala y el parmesano le dan un sabor extra, mientras que la rúcula y los tomates secos aportan nutrientes importantes. La masa se puede hacer con harina integral y agregar semillas de chía o lino para aumentar el contenido de fibra. El vinagre balsámico le da un toque agridulce que complementa perfectamente los sabores de la pizza.
