En este video, el chef Alfonso López nos comparte su receta de patatas a la riojana, una receta tradicional de la cocina española. Con ingredientes como patatas, chorizo, pimiento rojo, cebolla, ajo, pimentón, caldo de carne y aceite de oliva, el chef nos muestra cómo preparar este plato lleno de sabor y aroma. Aprenderás a cortar los ingredientes, sofreírlos y cocinarlos a fuego lento para obtener una textura suave y un sabor irresistible. ¡Anímate a probar esta receta fácil y deliciosa!