Esta receta de calabacines a la plancha es muy completa gracias a la adición de champiñones y cebolla. Primero, corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva. Luego, agrega los champiñones y la cebolla cortados en juliana y deja que se cocinen por unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
