La receta original de Trenette al Pesto proviene de la región de Liguria en Italia, donde se encuentra la ciudad de Génova, cuna del famoso Pesto Genovese. Esta deliciosa pasta se prepara con una salsa de albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Los trenette son una pasta larga y plana, similar a los fettuccine, que se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de pesto. Se puede servir con un poco de queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca para decorar.
