Esta variante de Trenette al Pesto agrega más textura con almendras tostadas. Se prepara la salsa de pesto como en la receta original y se agregan las almendras tostadas picadas. Se mezcla la pasta cocida con la salsa de pesto y las almendras tostadas. Se puede decorar con hojas de albahaca fresca y queso parmesano rallado.
