Si prefieres una opción más ligera, esta receta de fideuá de pollo y verduras es perfecta para ti. En lugar de mariscos, se utiliza pollo tierno y una variedad de verduras frescas como pimientos, zanahorias y guisantes. El fideo se cocina en un caldo de pollo aromático, creando un plato lleno de sabor y textura. Esta fideuá es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.