El tofu salteado con verduras al estilo japonés es una receta clásica y saludable que combina la suavidad del tofu con la frescura de las verduras. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con una variedad de verduras como champiñones, espinacas y zanahorias. Se sazona con salsa de soja, mirin y jengibre para darle un sabor auténtico japonés. Esta receta es fácil de preparar y te permitirá disfrutar de un plato nutritivo y delicioso en poco tiempo.
