Si quieres darle un toque de sabor intenso y fresco a tu pizza de mortadela y pistachos, puedes agregar pesto antes de hornear. El pesto le dará un sabor intenso a ajo, albahaca y aceite de oliva a la pizza, lo que complementa muy bien con la mortadela y los pistachos. Para prepararla, extiende la masa de pizza y coloca el pesto en lugar de la salsa de tomate. Luego, agrega la mortadela cortada en rodajas finas y los pistachos picados. Cubre con queso mozzarella y hornea en el horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza de restaurante en la comodidad de tu hogar!