Si prefieres una versión vegetariana de la Escudella de Navidad, este video de Youtube te enseñará cómo prepararla. Con ingredientes como tofu, seitan y verduras de temporada, podrás disfrutar de un cocido navideño sin carne pero igual de sabroso. Sigue las indicaciones de este video y descubre una alternativa deliciosa para celebrar las fiestas.
