Si quieres probar una combinación diferente, este revuelto de bacalao con berenjenas es perfecto. En YouTube puedes encontrar diferentes videos que te enseñan cómo preparar esta receta. El bacalao se desala y se desmenuza, mientras que las berenjenas se cortan en cubos y se saltean en una sartén con aceite de oliva. Luego se mezclan ambos ingredientes y se cocinan junto con huevos batidos. El resultado es un revuelto con una textura suave y un sabor único.
