En este video de Youtube, el reconocido chef especializado en cocina saludable comparte su receta de txipirones en su tinta encebollados. Utilizando ingredientes frescos y de temporada, como calamares frescos, cebolla, ajo, tomate, vino blanco y especias, el chef nos muestra cómo preparar este plato clásico de manera saludable. A lo largo del video, el chef comparte consejos y técnicas útiles para lograr un resultado perfecto. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de un plato sabroso y nutritivo sin comprometer su salud.