Si estás buscando una versión baja en calorías de la clásica receta de Merluza a la romana, este video de YouTube es perfecto para ti. En lugar de freír la merluza en aceite, se utiliza una técnica de cocción al vapor que reduce significativamente la cantidad de grasa. Además, se sustituye la harina blanca por harina de almendras, lo que le da un toque extra de sabor y aumenta el contenido de proteínas y grasas saludables. Acompaña esta deliciosa merluza con una ensalada fresca y disfruta de una comida ligera y nutritiva.
