Esta receta de zeppole es perfecta para el otoño, cuando la calabaza está en temporada. La masa se prepara con puré de calabaza, harina, levadura, azúcar, sal, leche y huevos, y se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Se pueden servir con una salsa de caramelo o una bola de helado de vainilla para un postre delicioso y reconfortante.
