Esta variante salada de zeppole es perfecta para los amantes de las espinacas y el queso feta. La masa se prepara con harina, levadura, sal, agua y aceite de oliva, y se rellena con una mezcla de espinacas cocidas y queso feta desmenuzado. Una vez fritas, se sirven calientes y se pueden acompañar con una salsa de yogur y pepino. ¡Una opción saludable y deliciosa!