Esta receta de zeppole es perfecta para el otoño, cuando las manzanas están en temporada. La masa se prepara con harina, levadura, azúcar, sal, leche y huevos, y se rellena con manzanas cortadas en cubitos y canela. Una vez fritas, se espolvorean con azúcar y canela y se sirven calientes. ¡Un postre reconfortante y delicioso!