Esta receta de pescado al vapor con jengibre y salsa de tamarindo es una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El jengibre le aporta un toque aromático y picante, mientras que la salsa de tamarindo le da un sabor agridulce y exótico. El pescado se cocina al vapor, lo que permite que conserve su jugosidad y textura suave. Puedes servirlo con arroz jazmín o quinoa para completar una comida sabrosa y nutritiva.
