Si eres intolerante al gluten, no tienes por qué renunciar a disfrutar de una deliciosa tarta de manzana y canela. En esta receta se utiliza harina de almendra y harina de arroz en lugar de harina de trigo, lo que la hace apta para celíacos. Además, se utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla y se endulza con miel o sirope de agave en lugar de azúcar refinado. La canela y las manzanas le dan un sabor delicioso y saludable a esta tarta, que puedes disfrutar sin preocuparte por tu salud.