Esta sopa de mejillones es una opción saludable y llena de sabor. El robot de cocina te ayudará a prepararla sin complicaciones. Primero, se sofríe zanahoria y jengibre en el robot de cocina. Luego, se añade caldo de pollo y se deja cocinar unos minutos. Después, se agregan los mejillones y se deja cocinar hasta que se abran. Finalmente, se sirve caliente con un poco de cilantro fresco picado.
