En este video de YouTube, podrás aprender a preparar una Escudella i carn d'olla con un toque moderno. El chef te mostrará cómo combinar ingredientes tradicionales con técnicas culinarias contemporáneas, creando una versión única y original de este plato catalán. Descubre nuevos sabores y texturas con esta receta casera que te sorprenderá gratamente. Anímate a experimentar en la cocina y disfruta de una experiencia gastronómica única con la Escudella i carn d'olla.