En este último video de YouTube, encontrarás una receta de Escudella i carn d'olla con un toque de fusión. El chef te mostrará cómo combinar ingredientes y técnicas de diferentes culturas para crear una versión innovadora de este plato tradicional catalán. Aprenderás a jugar con los sabores y a experimentar en la cocina, creando una receta única y original. Sorprende a tus comensales con esta versión de fusión de la Escudella i carn d'olla y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.