El brócoli es una verdura muy saludable y fácil de cocinar a la plancha. Para darle un toque diferente, se puede preparar una salsa de soja y jengibre para acompañarlo. La salsa de soja le da un sabor salado y el jengibre le da un toque picante y aromático. Para prepararlo, se corta el brócoli en ramilletes y se cocina a la plancha con aceite de oliva. Luego se sirve con la salsa de soja y jengibre por encima.
