En este video de YouTube, el chef español Antonio López comparte su versión de la receta de trucha a la navarra en jamón ibérico. Antonio nos muestra cómo preparar este plato tradicional utilizando ingredientes frescos y auténticos. En el video, el chef nos enseña cómo limpiar y desescamar la trucha, cómo envolverla en el jamón ibérico y cómo cocinarla a la perfección. Además, nos da algunos consejos útiles para realzar el sabor de este plato. Esta receta es perfecta para los amantes de la cocina española y los sabores intensos.
