En este video de YouTube, el chef español Carlos Rodríguez nos muestra cómo preparar una exquisita trucha a la navarra envuelta en jamón ibérico. Carlos nos guía a través de cada paso de la receta, desde la limpieza y desescamado de la trucha hasta la envoltura en el jamón ibérico y la cocción perfecta. En el video, Carlos comparte algunos consejos y trucos para realzar el sabor de este plato. Esta receta es perfecta para aquellos que desean sorprender a sus invitados con un plato elegante y delicioso.