En este video de YouTube, la chef española Ana López comparte su receta de trucha a la navarra en jamón ibérico. Ana nos muestra cómo preparar este plato tradicional utilizando ingredientes frescos y auténticos. En el video, la chef nos enseña cómo limpiar y desescamar la trucha, cómo envolverla en el jamón ibérico y cómo cocinarla a la perfección. Además, nos da algunos consejos útiles para realzar el sabor de este plato. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción gourmet y sabrosa para disfrutar de la trucha.
