En este video de YouTube, el chef español Manuel García nos muestra cómo preparar una deliciosa trucha a la navarra envuelta en jamón ibérico. Manuel nos guía a través de cada paso de la receta, desde la limpieza y desescamado de la trucha hasta la envoltura en el jamón ibérico y la cocción perfecta. En el video, Manuel comparte algunos consejos y trucos para realzar el sabor de este plato. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción gourmet y sabrosa para disfrutar de la trucha.