Si quieres darle un toque de sabor extra a los Caracoles a la llauna, esta receta es perfecta para ti. Además de los ingredientes tradicionales, como los caracoles frescos y el alioli casero, se añade vino blanco a la salsa de tomate. El vino blanco le da un sabor afrutado y ácido a la receta, haciendo que sea aún más apetitosa. Los caracoles se cocinan lentamente en una salsa de tomate con vino blanco y hierbas, y luego se asan en una lata en el horno. Se sirven calientes con una porción de alioli casero y se pueden disfrutar como aperitivo o plato principal.
