Si quieres darle un toque fresco a los Caracoles a la llauna, esta receta es perfecta para ti. Además de los ingredientes tradicionales, como los caracoles frescos y el alioli casero, se añaden hierbas frescas como el perejil, la menta y el cilantro. Estas hierbas le dan un sabor fresco y aromático a la receta, haciendo que sea aún más apetitosa. Los caracoles se cocinan lentamente en una salsa de tomate con las hierbas frescas y luego se asan en una lata en el horno. Se sirven calientes con una porción de alioli casero y se pueden disfrutar como aperitivo o plato principal.
