Si estás buscando una receta más ligera, esta ensalada de judías verdes con jamón y vinagreta de mostaza es perfecta. Se trata de una combinación refrescante de judías verdes cocidas al dente, jamón cortado en tiras finas y una vinagreta hecha con mostaza, aceite de oliva, vinagre y sal. Esta ensalada es ideal para los días calurosos de verano y se puede servir como plato principal o como acompañamiento de carnes a la parrilla.
